terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Salada de Peito de Peru e Macarrão Parafuso

Ingredientes
200g de peito de peru defumado cortado em cubos
250g de macarrão parafuso cozido al dente e frio
80g de nozes picadas
100g de azeitonas picadas
150g de uva verde sem semente
1 maçã picada sem casa macerada no suco de limão para não escurecer
1 colher de sopa de salsa picada
1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mostarda amarela
1 caixinha de creme de leite

Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes e decore a gosto. Leve a geladeira até o momento de servir.












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