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Ingredientes2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola ralada
1 dente de alho
20 azeitonas pretas picadas5
50g de uvas passas brancas
100g de bacon picado
1 cenoura ralada
2 fatias de abacaxi picadas
1 maçã picada
2 xícaras de chá de farinha de milho
1 xícara de chá de salsa e cebolinha picadas
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Leve ao fogo uma panela com o bacon até ficar bem frito, acrescente a manteiga, a cebola, o alho socado e deixe dourar.
Junte as azeitonas, as passas, a cenoura, o abacaxi, a maçã e a farinha de milho, deixando torrar por alguns minutos.
Por último, acrescente o cheiro-verde e o sal. Misture bem e sirva.
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