terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Salada de Kani Kama

Ingredientes
1  pé alface verde (lisa ou americana, higienizada e desfolhada)
1 pé de  alface roxa (higienizada e desfolhada)
1 pé de rúcula
1 pacote de kani Kama desfiado
1 manga cortada em cubos
200 g de tomates-cereja
1 cenoura crua ralada em ralo grosso
2 kiwi cortados em cubos

Modo de Fazer
Rale a cenoura.
Rasgue com as mãos as folhas de alface.
Misture com as mãos todos os ingredientes e coloque-os em uma saladeira grande.
Utilize um molho suave, como o molho de mostarda e mel, ou outro da sua preferência.

Molho de Mostarda e Mel
Ingredientes
½  xícara de mel
½ xícara de mostarda dijon
½ xícara de maionese
Pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer
Misture tudo muito bem e utilize.

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