Imagem Google
100 g de bacalhau desfiado
3 batatas cozidas
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
4 colheres (de sopa) de azeite
1 litro de óleo de soja
Pimenta branca a gosto
Modo de Fazer
Esprema as batatas em um recipiente e misture com o bacalhau, o azeite e a pimenta.
Em uma panela, aqueça uma colher de sopa do azeite e coloque o alho e a cebola para dourar.
Desligue o fogo e misture as batatas com o bacalhau, a cebola e o alho.
Mexa até formar uma massa.
Usando a palma da mão ou uma colher, forme bolinhos com a massa.
Frite em óleo quente, deixe descansar para enxugar o excesso de gordura e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário