Massa Básica para Torta Ingredientes 120g de manteiga sem sal 300g de farinha de trigo ¼ de xícara de creme de leite fresco 1 ovo ligeiramente batido Sal a gosto Modo de fazer Amasse delicadamente a farinha e o sal com a manteiga, junte os líquidos até obter uma massa macia e homogênea. Leve a geladeira por 30 minutos. Forre uma forma de fundo removível de 25 cm de diâmetro. Creme de Queijo Minas Ingredientes 400g de queijo minas frescal ralado 100g de salame italiano processado ½ xícara de creme de leite fresco ¼ de xícara de leite 3 ovos ligeiramente batidos Sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e temperos a gosto. Folhinhas de manjericão fresco, salsinha e cebolinha a gosto. Modo de fazer Misture todos os ingredientes e coloque na forma forrada com a massa. Leve para assarem forno pré-aquecido por 30 minutos.
Filhinha amada, tempo passa... Lá se vão dezenove anos. Não são poucos nem são muitos, são somente dezenove anos... E, mais uma vez, quero lhe afirmar o meu amor incondicional de mãe, falando de liberdade e responsabilidade, sonhos e realizações, porque na vida, cada passo dado, cada decisão tomada é que construímos o nosso futuro e o nosso passado. E liberdade, filha minha, é tão livre que não podemos nos deter a uma definição da palavra. Liberdade é conquistar com o nosso próprio esforço aquilo que desejamos. Liberdade é ser livre para agir e pensar conforme as nossas convicções, nos preparando para vivê-la durante toda a nossa vida. A despeito de todos os obstáculos da vida é necessário sonhar. Lute pelo que você quer e acredita. E acredite filhinha, que o sonho sempre é possível, desde que você o planeje e tenha força de vontade de realizá-lo. Viva filhinha. Ame. Encante e seja encantada, levando sempre no rosto esse sorriso lindo de menina mulher. Isto é viver. Isto é felicidade.
Parabéns, minha filha, que Deus lhe abençoe Com todo meu amor
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